Ein tolles Back-Rezept für einen veganen Erdbeerkuchen, den man aber auch wunderbar als vegane Erdbeer-Muffins zubereiten kann. Unbedingt ausprobieren, denn das Rezepte geht super schnell und einfach!
Veganes Kuchenrezept kostenlos drucken
Veganer Erdbeerkuchen und Erdbeer-Muffins
Zuerst die trockenen Zutaten vermischen.
Dann das Öl, Wasser und Zitronensaft langsam unterrühren.
Zum Schluss die geschnittenen Erdbeeren vorsichtig unterheben.
Den Teig dann nach belieben in eine Kuchenform oder in Muffin Förmchen geben und mit Heissluft bei 160°C ca. 20 Min. backen.
Stimmen: 54
Bewertung: 3.61
Sie:
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Menüart
Muffin, Obstkuchen
Küchenstil
Fruchtig, luftig-locker
Vorbereitung
5Minuten
Kochzeit
20Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
250GrammMehl
100GrammZucker
1PäckchenVanillezucker
1/2PäckchenWeinsteinbackpulveralternativ geht auch normales Backpulver
1PriseMeersalz
50mlPflanzenölz.B. Sonnenblumenöl
150mlMineralwasser
2ELZitronensaft
150GrammErdbeeren
Menüart
Muffin, Obstkuchen
Küchenstil
Fruchtig, luftig-locker
Vorbereitung
5Minuten
Kochzeit
20Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
250GrammMehl
100GrammZucker
1PäckchenVanillezucker
1/2PäckchenWeinsteinbackpulveralternativ geht auch normales Backpulver
1PriseMeersalz
50mlPflanzenölz.B. Sonnenblumenöl
150mlMineralwasser
2ELZitronensaft
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